DE  I  GB

 

Tapas & Snacks

 

 

Frozen Beurre Blanc

Malt bread  I  Royal Caviar  I  Duck Liver

B  I  G

 

****

 

Scallop "ceviche"

Jalapeño  I  Green Tomate  I  Entenleber

B I O I R I G

 

****

 

st. pierre "bbq"

Black Garlic  I  Cucumber  I  Pork Belly

A I D I L i m i o

 

****

 

Mieral Pigeon

Mango  I  Cocos  I  Purole Curry

a i e i f i n

 

****

 

SADDLE OF LAMB

Chanterelles  I  Navettes  I  Black Mustard

a i h i l g i o i m

 

****

 

Big in Japan

Shiso Cress  I  Sake  I  Cherry Blossom

e i o

 

****

 

PURE WHITE

Popcorn  I  Milk  I  White Strawberry

a i c i e i o i g

 

 

Naschmarkt

 

 

7 Course Menu   I  175 €

including Wine Menu  I  270 €

 

 

Grinzingerstrasse 86  I  1190 Wien  I  Austria  I  T. +43 660 90 70 500  I  E. info@amadors-wirtshaus.com